Around Africa, Around the world

Vous y habitez peut-être ou peut être aussi, ne connaissez vous d’elle que ce que vos livres d’histoire vous en ont dit ou peut-être encore  vous n’en connaissez rien.

Vous vous la représentez peut-être comme une terre sauvage et indomptable, comme une terre joyeuse où il fait bon vivre ou comme la terre que vous aimez « no matter what » ou tout simplement vous ne l’imaginez même pas.

Tic…tac…tic… Il est l’heure! Elle, c’est l’Afrique et c’est d’où moi je viens!

Et il est l’heure de ranger tous vos a priori, notamment culinaires. Non en Afrique, tous les plats ne sont pas archi épicés, et non en Afrique tous les plats ne sont pas archi longs à préparer non plus.

Enfilez vos tabliers et préparez vos ingrédients! Je vais vous faire découvrir mon Afrique, celle d’hier et celle d’aujourd’hui à travers des recettes traditionnelles et des recettes revisitées.

Envolez-vous avec moi pour  un tour du monde gastronomique avec une grosse escale sur le continent africain. Il ne vous restera ensuite plus qu’à laisser vos papilles s’extasier!

Bienvenue à tous sur EAT AFRICA, vous les aventuriers du goût!!!!!!!

 

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